Utilisation du sol
La surface totale de la Suisse est de 4 128 476 ha. Un million d’hectares correspond à des surfaces agricoles utiles (dont 70% d’espaces verts). Conjointement avec les alpages, elles couvrent plus d’un tiers de la Suisse et sont une composante majeure de notre paysage.
Utilisation de la surface agricole utile 2008
La surface agricole utile (SAU) est la surface utilisable pour la production végétale, à l’exception des estivage et des forêts.
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