«Barbecue Chic» in der Schweizer Botschaft in Paris 2012

Im Vorfeld der Fachmesse SIAL organisierte «Schweizer Fleisch» einen exklusiven Networking-Anlass in der Schweizer Botschaft in Paris. Am «Barbecue Chic» trafen sich exportierende Schweizer Fleischunternehmen mit französischen Einkäufern aus dem Bereich Charcuterie in einem einmaligen, exklusiven Rahmen.

Am 19. September luden «Schweizer Fleisch» und der Schweizer Botschafter in Paris, Monsieur Jean-Jacques de Dardel, zu einem ganz besonderen Anlass. Auf dem Botschaftsgelände wurde ein «Barbecue Chic» als Networking-Plattform für exportorientierte Schweizer Fleischunternehmen organisiert. Zu den Gästen gehörten Schweizer Diplomaten, französische Vertreter aus den Bereichen Politik, Landwirtschaft und Wirtschaft sowie die Einkäufer der grossen französischen Handelsketten.

Die französischen Einkäufer zeigten sich beeindruckt von den verschiedenen Schweizer Trockenfleischspezialitäten und den Leckerbissen vom Grill: am Knochen gereiftes Kalbshohrückensteak, St. Galler Kalbsbratwurst und unsere Nationalwurst, die Cervelat. Die Schweizer Unternehmen knüpften erste wichtige Kontakte mit Einkäufern im französischen Markt, die sie Ende Oktober an der SIAL weiter vertiefen können.

Der Anlass unter dem Patronat von «Schweizer Fleisch» war durchwegs ein grosser Erfolg. Aus diesem Grund planen wir im Hinblick auf die Anuga 2013 eine ähnliche Veranstaltung für den deutschen Markt.

Downloads

Kontaktblatt zum Download der exportorientierte Schweizer Fleischunternehmen am «Swiss Barbecue » (pdf, 1 MB)

Impressionen und Links

Weitere Impressionen vom «Barbecue Chick» zum Download.SIAL